🌸春の味覚を楽しむ「花見弁当」をご提供しました
本日は、季節の行事食として花見弁当をお楽しみいただきました。桜が見頃を迎えるこの時期、食卓にも春らしさを感じていただけるよう、彩り豊かな献立をご用意しました。
🍣本日のメニュー
桜寿司
ほんのり桜色の酢飯に具材を混ぜ込み、見た目にも春らしい一品。皆さまから「きれいね」「食べるのがもったいない」と嬉しい声が上がりました。
カレイの照り焼き
ふっくらとした身に甘辛いタレがよく絡み、ご飯が進む味わい。やわらかく仕上げているため、どなたにも食べやすいと好評でした。
盛り合わせ（季節の副菜）
彩り豊かな野菜や煮物を少しずつ盛り合わせ、春らしい優しい味付けに。見た目の華やかさも楽しんでいただけました。
苺ババロア
春のデザートとして人気の苺を使った、なめらかで甘酸っぱいババロア。食後に「これ好きなのよ」と笑顔がこぼれました。
すまし汁
だしの香りがふわっと広がる、上品な味わいのすまし汁。お弁当との相性もぴったりです。
😊入居者の皆さまのご様子
食堂には「春らしくてうれしい」「お花見気分になれるね」といった声があふれ、皆さま笑顔でお食事を楽しまれていました。外出が難しい日もありますが、季節を感じられる行事食は、心のリフレッシュにもつながっているようです。
🌼これからの季節イベントもお楽しみに
当施設では、季節ごとの行事食やレクリエーションを通じて、日々の生活に彩りを添えられるよう努めています。次回のイベントもどうぞお楽しみに。