本日の昼食は、春らしい「お花見弁当」をご提供させていただきました。
・いなり寿司
・梅紫蘇アジフライ
・からあげ
・パスタサラダ
・里芋の煮物
・かぼちゃサラダ
・旬彩焼き
・肉団子
今年は温度差があって桜の開花が遅れておりますが、お弁当を見たご入居者様からは「すごい豪華だね！」と、お言葉を頂きました?
いなり寿司には、いくらや錦糸卵が入っており、作りが凝っていたので職員も見た時はびっくりしました?
厨房の方が作って下さる食事は毎回美味しそうなので、毎食作って下さっていることに感謝しかないです！
実は家の献立に困った時、私はこっそりメニューを参考にさせて頂いていたりします?
これからもスペシャルメニューの時や美味しそうなメニューの時は、記事にアップいたしますので、ブログをご覧の皆様も、良かったら是非献立に困った際の参考にしてみてください?