新しい一年の始まりにふさわしく、当ホームでは1月3日に特別メニューをご提供しました。
この日の献立は、
・海鮮ちらし
・茶碗蒸し
・赤だし
・ケーキ
と、彩り豊かで華やかな内容です。
海鮮ちらしは、まぐろやサーモンなどの具材が美しく盛り付けられ、皆さまから「豪華だね」「お祝いらしくて嬉しい」と笑顔がこぼれていました。
茶碗蒸しはふんわりと優しい味わいで、「これならいくらでも食べられるよ」と好評。赤だしの香りもお正月らしさを引き立ててくれました。
食後にはケーキをご用意し、甘いひとときとともに新年のご挨拶を交わされる姿が見られ、食堂は和やかな雰囲気に包まれていました。
今年も、皆さまに季節を感じていただけるお食事やイベントを大切にし、穏やかで楽しい毎日をお届けしてまいります。