本日の昼食は、ご当地メニューの第三弾「富山県」をご提供させていただきました。
・とろろ昆布おにぎり
・ぶり大根
・たけのこの味噌煮
・のっぺい汁
富山と言えば、ブリが美味しいイメージがあります。
しかしながら漁獲量はそこまで多くはないようです。
どうしてそんなイメージなんだろうかと調べてみると、どうも産卵に向けて九州に向かっている身を蓄えたブリが富山湾に集まるから、とのこと。
なるほど。美味しい！（確信）
来月の都道府県のヒントです。
①ワインの生産量が日本一
②ゆかりのある武将は武田信玄
③県の鳥はウグイス
次回のご当地メニューもどうぞお楽しみに！