昨日は、月に一度のお楽しみ、ご当地メニューの日でした。
今月は、「石川県」に因んだお食事をご提供させていただきました。
・ハントンライス
・金沢おでん
・サラダ
・柿
・コンソメスープ
ハントンライスは、金沢市だけで提供されてきた、郷土料理的な洋食です。
オムライスの上に、白身魚やエビなどのフライと、たっぷりのタルタルソースをプラスしたものが一般的で、2015年の北陸新幹線開業とご当地グルメ流行によって知名度をあげました。
ご入居者の皆様も「美味しい！」と召し上がられていました。
柿も今年初で、お口いっぱいに秋を感じられていました。
来月の都道府県のヒントです。
・包丁や刃物全体の生産量が日本一！！
・貯水量が日本一の徳山ダムが有名！
・食器サンプルの生産が日本一！
次回のご当地メニューの更新も楽しみにお待ちください✨