本日の昼食は、スペシャルメニューの「たけのこご飯」をご提供させていただきました。
・たけのこご飯
・サワラの野菜あんかけ
・山菜金平
・オクラとみょうが和え
・水羊羹
・アサリの味噌汁
「たけのこ」の旬は、3月〜5月頃と言われています。
「たけのこ」が店頭に並び始めると、春の訪れを感じますよね。
今回は、そんな春の香り漂う「たけのこ」をたっぷりと使った、「たけのこご飯」を召し上がっていただきました?
「美味しいわよ！」
「香りもとっても良いわね〜。」
肉質が柔らかくて美味しかったと、ご入居者様にご好評のご様子でした?